L’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture « FAO » a annoncé aujourd’hui, vendredi, que les prix alimentaires mondiaux, bien qu’encore « très élevés », ont chuté pour le douzième mois consécutif, enregistrant une baisse de 20,5% en mars 2023 par rapport au même mois en 2022 lorsque les marchés assistaient aux premières séquelles de la guerre en Ukraine.
la FAO a déclaré que « l’abondance disponible, la faible demande d’importations et l’extension de l’initiative sur les céréales de la mer Noire (l’accord qui a permis l’exportation de céréales ukrainiennes) ont contribué à cette baisse », notant que les prix pèsent toujours sur les pays importateurs. avec des conditions économiques difficiles.
L’Indice FAO des prix des produits alimentaires, qui mesure la variation des prix internationaux d’un panier de produits alimentaires de base, a baissé de 2,1 pour cent par rapport à son niveau de février. Il a diminué de 20,5 %, « par rapport à son niveau record de mars 2022 ».
Selon la FAO, « la baisse de l’indice au cours du mois de mars est attribuée à la baisse des prix des céréales, des huiles végétales et des produits laitiers, parallèlement à la hausse des prix du sucre et de la viande ».
Le prix du blé a chuté de 7 % en raison « de l’augmentation de la production en Australie, en plus de l’amélioration des conditions de récolte dans l’Union européenne ce mois-ci, de l’attente d’un approvisionnement mondial plus important. De plus, la forte concurrence de la Fédération de Russie, où l’abondance des quantités disponibles soutient toujours des prix compétitifs, a entraîné une baisse continue des prix sur les marchés.
Les prix mondiaux du maïs ont chuté de 4,6 % en raison de « l’attente d’une production record au Brésil » et les prix du riz de 3,2 %, « affectés par les récoltes en cours ou imminentes dans les principaux pays exportateurs, dont l’Inde, le Vietnam et la Thaïlande ».
Les prix des huiles végétales ont reculé de 47,7 % sur un an, notant que « la baisse de l’indice est la conséquence de la baisse des prix de l’huile de soja, de l’huile de colza et de l’huile de tournesol, qui a plus qu’adéquatement compensé la hausse des prix ». prix internationaux de l’huile de palme.
« Pendant ce temps, les prix de l’huile de colza et de l’huile de tournesol ont poursuivi leur baisse, soutenus, respectivement, par des approvisionnements mondiaux abondants et une faible demande mondiale d’importation », a déclaré la FAO.
