La menace de pénuries alimentaires mondiales fait peser une grave menace sur des millions de personnes dans le monde en développement et sur l’économie mondiale, un sujet moins pertinent aujourd’hui mais qui sera extrêmement important à long terme en raison des obstacles environnementaux qu’il poser si cela dure longtemps.
Pour les analystes de Bank of America Crop, la hausse record et sévère des prix alimentaires illustre les risques qui se produiront au niveau de l’environnement et de la société, si les prix alimentaires continuent d’augmenter et comment cela affectera négativement l’économie mondiale, pas seulement un pays spécifique.
Ils ont également expliqué que non seulement la hausse des prix alimentaires accroît les inquiétudes concernant la pauvreté, la faim et l’instabilité politique, mais qu’elle met également en évidence la crise climatique, où plus d’un tiers des émissions de gaz à effet de serre sont liées à la production, la distribution et la consommation de nourriture.
Des pays comme la Russie et l’Ukraine détiennent environ 25 % des exportations mondiales de blé, environ 65 % de l’huile de tournesol, 20 % de l’orge et 18 % du maïs.
Les prix du blé oscillent à des niveaux records cette semaine, augmentant encore lundi après que l’Inde a décidé de restreindre les exportations, ce qui a encore révélé l’ampleur de la pénurie mondiale d’approvisionnement due à la guerre de Russie et la mauvaise réflexion sur l’économie mondiale.
La réunion de tous ces facteurs indique qu’il n’est pas difficile de voir comment les turbulences du marché des céréales pourraient éventuellement conduire à des pénuries alimentaires mondiales et nuire à l’économie mondiale, ont déclaré des experts.
