La Moughataa de Sebkha en collaboration avec le Ministère du commerce de l’Industrie et du Tourisme accompagné par des éléments de la garde nationale a organisé sous la supervision du Hakem M.Belahi Ould Sidi Mohamed.
Cette campagne effectuée au marché central de sebkha a donné son fruit avec une saisie d’une importante quantité de produits alimentaire périmé
A cette occasion, le Hakem de la Moughataa de Sebkha Monsieur Belahi Ould Sidi Mohamed, a indiqué que cette campagne entre dans le cadre de la préservation de la santé des citoyens, notamment dans cette période de pandémie du coronavirus ou l’alimentation des citoyens doit être saine accompagnant le respect des mesures barrières et d’autres aspects liés à l’hygiène et la propreté.
Si la population consomme ces aliments périmés, elle risque destoxi-infections alimentaires qui se manifestent principalement par de la fièvre, de la diarrhée, des vomissements…et qui en général apparaissent dans les heures qui suivent le repas. Tout dépend de la bactérie responsable.
Ces signes peuvent apparaître soit dans l’heure qui suit le repas, soit au maximum dans les 48 heures qui suivent le repas..
Il a souligné que cette campagne vise à retirer du marché tous les produits alimentaires dont la date de péremption est arrivée à échéance ou falsifiée dans toutes les boutiques et points de vente au sein de la Moughataa de sebkha.
Il a ajouté que les équipes chargées de cette mission ont déjà saisi d’environs 20 tonnes de produits alimentaires périmés, indiquant que la campagne va se poursuivre et que les contrevenants seront punis conformément aux textes en vigueur dans ce domaine.
Ibrahim Idriss
