الريادة

فوائد مذهلة لـ الكركديه “بصام” في رمضان

الكركديه أو ما يعرف لدى الموريتانيين ب”بصام” أو “بصاب” من المشروبات الرمضانية المفضلة على موائد الإفطار، والتي تحرص عليها بعض الأسر بتقديمه ساخنًا أو باردًا، إذ يحتاج الصائم في رمضان إلى تناول الكثير من السوائل لتعويض الماء الذي يفقده خلال فترات الصيام، وخصوصًا مع الطقس الحار، كما يتميز “بصام” باحتوائه على العديد من الفيتامينات والمعادن والألياف الهامة للجسم.

تناوله باردًا أو ساخنًا: 

يقول استشاريوا التغذية إن “بصام” من المشروبات التي يمكن شربها باردة أو ساخنة، لكن في رمضان تحرص الأسر على تقديمه باردًا بعد وجبة الإفطار أو خلاله، وهو مشروب يتميز بلونه الأحمر، كما أن له طعمًا مميزا، يحتاج إضافة بعض السكر في بعض الأحيان.

ويحتوي “بصام” على العديد من العناصر المهمة مثل حمض الأسكوربيك أو فيتامين C، جلوكوسيدات، حمض الستريك، الإنثوسيانين، أوكسالات الكالسيوم، ومضادات الأكسدة.

نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لتحسين خدمتنا. لمزيد من المعلومات طالع "سياسة الخصوصية" أوافق التفاصيل

سياسة الخصوصية