منذ ظهور جائحة كورونا، أصبح الحفاظ على مناعة الجسم وتعزيزها من أهم الأولويات لدى الجميع، وبما أن فيتامين C هو أحد أهم العناصر الغذائية التي تعزز مناعة الجسم فم الضروري التعرف على الأغذية التي تحتوي على فيتامين C. وعلى الرغم من أن البرتقال من الأطعمة المعروفة التي تحتوي على فيتامين C كما أن هنالك الكثير […]
قالت الجمعية الألمانية للتغذية إن العديد من الخضروات والفواكه تحتوي على مواد تساهم بشكل فعال في الحفاظ على قوة الإبصار. وأوضحت الجمعية أن الجزر والسبانخ والطماطم والبروكلي والمانجو تحتوي على مادة “البيتا كاروتين”، والتي يحولها الجسم إلى فيتامين (أ). وتتمثل فائدة فيتامين (أ) في حماية شبكية العين وعدسة العين. وهذه الوظيفة تقوم بها أيضا كل […]
يشدد خبراء الصحة على ضرورة الحصول على ما بين 7 و9 ساعات من النوم كل ليلة. وذلك بهدف الحفاظ على الصحة وتقليل مخاطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة. ويقول الأطباء إن هناك العديد من الاستراتيجيات التي تمكن الإنسان من الاسترخاء في الليل والحصول على ما يكفيه من النوم. كما أشاروا إلى أن جودة الأطعمة التي يتناولها قبل الذهاب […]
تتسبب بعض الأطعمة بعض المشكلات الصحية في حالة تناولها بكميات كبيرة، ولذلك يجب التنوع في الأطعمة التي نتناولها يومياً. هناك بعض الأطعمة التي لا ينصح بتناولها يومياً، ليس لأنها ضارة بالصحة فحسب، ولكن للحفاظ على نظام غذائي متوازن بالجسم، حيث أن الجسم يحتاج إلى عناصر غذائية بنسب محددة، لا يجب أن تنقص أو تزيد عنها. كما أن […]
تخشى المرأة عادة من آلام الولادة وتسعى لفعل كل ما يخفف من حدتها، بداية من تناول بعض الأدوية بشرط أن تكون آمنة على الجنين، إلى ممارسة التمارين الرياضية، ولكن هل يمكن لبعض الأطعمة أن تقوم بهذه المهمة؟ يستعرض لكم الدكتور إسحق مراد، أستاذ مساعد تغذية بمعهد بحوث تكنولوجيا التغذية، بعض الأطعمة تقوم بتيسير الولادة على […]
