الخميس, 3 ديسمبر, 2020
الريادة

5 مصادر غير متوقعة لفيتامين C

يعتبر فيتامين سي من أهم العناصر الغذائية الأساسية التي تقوي جهاز المناعة وتمنع الإصابة بالعديد من الأمراض، وتتعدد فوائده لتشمل الوقاية من نزلات البرد والأنفلونزا والمحافظة على صحة الجلد والعظام والنسيج الضام، كما يساعد في التئام الجروح.

ويعمل فيتامين سي أيضا على امتصاص الحديد في الطعام، حتى يفيد الجسم بشكل أكبر. يتوفر فيتامين سي بشكل شائع في العديد من الأطعمة التي تتناولها يوميا.

ومع ذلك، فإن معظم الأشخاص يعتبرون الحمضيات كالبرتقال والليمون مصدرا وحيدا لهذا الفيتامين. وبالفعل فإن الليمون والبرتقال من المصادر الرائعة لفيتامين سي وكذلك بعض الأطعمة الأخرى مثل الفراولة والكيوي والتوت والطماطم تحتوي على فيتامين سي، إلا أن هناك بعض المصادر الأخرى التي هي مصدر غني لفيتامين سي ولا يدرك الكثير ذلك.

وفيما يلي بعض المصادر غير المتوقعة لفيتامين سي والتي يمكن إضافتها إلى نظامك الغذائي اليومي لتعزيز الصحة:

2020-10-22-109

البطاطا

من المصادر غير المتوقعة بالفعل للحصول على فيتامين سي، إلا أن حبة بطاطا مخبوزة تمد الجسم بما يقرب من 50 % من الاحتياجات اليومية لفيتامين سي.

2020-10-22-3

البروكلي

يمنح تناول كوب واحد من البروكلي أكثر من احتياجاتك اليومية من فيتامين سي، لذا يجب إضافته إلى النظام الغذائي.

2020-10-22-110

الكنتالوب

يمكن لكوب واحد من مكعبات الكنتالوب أن تمنح الجسم 60 ميليغراما من فيتامين سي.

2020-10-22-111

الفلفل

يعتبر الفلفل الحلو الملون والأخضر مصدرا هاما لفيتامين سي، حيث يحتوي الفلفل الأخضر الواحد على 100 ميليغرام من فيتامين سي، والفلفل الأحمر يحتوي على 150 ميليغراما والفلفل الأصفر 210 ميليغرامات.

2020-10-22-112

براعم الفاصوليا

تحتوي براعم الفاصوليا على حوالي 79 % من الاحتياجات اليومية من فيتامين سي، لذا يجب إضافتها إلى النظام الغذائي اليومي.

أخبار ذات صلة

وزير الخزانة الأمريكي: قطعنا جميع مصادر تمويل إيران

Bilal Aly

مصادر:بوتفليقة يستعد لإعلان استقالته

Bilal Aly

مصادر:طائرة عسكرية ليبية تتجاوز الحدود وتهبط في مدينة تونسية

Bilal Aly

نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لتحسين خدمتنا. لمزيد من المعلومات طالع "سياسة الخصوصية" أوافق التفاصيل

سياسة الخصوصية