ينصح بتناول بعض الخضروات بعض طهيها حتى تكون آمنة على الصحة، كما أن هناك أنواع من الخضروات التي تزداد فوائدها للجسم بعد الطهي، فما هي هذه الخضروات؟ يعتقد بعض الناس أن الوجبات الغذائية النيئة هي الطريقة الأكثر صحة لتناول الطعام، وهذا بالطبع أمر صحيح. ولكن هناك بعض الخضروات التي تحتاج إلى طهي...